Με την ξήρανση το ξύλο αποκτά μεγάλη σταθερότητα διαστάσεων, αυξάνει τη μηχανική αντοχή του η οποία κατά μέσο όρο διπλασιάζεται, ενώ είναι απαραίτητη για την καλή επεξεργασία και το τελικό φινίρισμα δηλαδή λειάνσεις, στιλβώσεις, βαφές κλπ. Οι παραπάνω παράγοντες παίζουν σημαντικό ρόλο στην αντοχή των κατασκευών, οπότε η ξήρανση στις περισσότερες περιπτώσεις κρίνεται απαραίτητη.
Η Καστανιά Α.Ε. διαθέτει εκτός από την απαιτούμενη τεχνογνωσία και σύγχρονο ξηραντήριο απολύτως αυτοματοποιημένο. Η διαδικασία ξήρανσης ελέγχεται και ρυθμίζεται συνεχώς σ’ όλη την διάρκεια ηλεκτρικά, με ειδικό πρόγραμμα για κάθε είδους ξύλου. Έτσι τα παραγόμενα προϊόντα της βρίσκονται στην απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας, έτοιμα για χρήση.